海鮮ちらしサラダ
寿司だねセットがキュートなシーフードサラダに変身!
材料(4人分)
| 海鮮手作り寿司だねセット | 1パック |
|---|---|
| 濃旨。鉄火ねぎとろ | 50g |
| きゅうり | 1本 |
| アボカド | 1個 |
| レモン汁 | 少々 |
| トマト | 1個 |
| レタス | 100g |
玉ねぎドレッシング |
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| 玉ねぎ | 100g |
| にんにく | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| アクシアル穀物酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
料理手順
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手順1寿司だねセットの具材は食べやすく切る。
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手順2きゅうりはピーラーでリボン状にむく。
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手順3アボカドは薄切りにしてレモン汁をふる。
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手順4トマトは薄切りにする。
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手順5レタスはせん切りにして水にはなす。
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手順6玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを温め、玉ねぎとにんにくを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら調味料を入れて煮立たせ、冷ます。
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手順7器にトマト・アボカドをハートの形に敷き詰め、1・2・5・ねぎとろを盛り付ける。6のドレッシングを添える。