まぐろのオープンいなり

料理手順

1. 
   手順1

   温かいごはんにすし酢を入れてすし飯を作る。

2. 
   手順2

   味付けいなり揚げに1を詰める。

3. 
   手順3

   卵は割りほぐして砂糖・塩で味をつける。フライパンにサラダ油を薄くひいて卵を流し入れ、薄焼き卵を作る。3等分の幅に切って端から細切りにする。

4. 
   手順4

   鉄火まぐろは食べやすい大きさに切る。

5. 
   手順5

   アボカドはいちょう切りにしてレモン汁をふる。

6. 
   手順6

   2に4・鉄火ねぎとろ・3・5を盛り付ける。お好みで醤油をつけて食べる。