だし香る餃子鍋

料理手順

1. 
   手順1

   キャベツは大きめのざく切りにする。しめじは石突をとって小房に分ける。にらは6cm長さに切る。長ねぎは斜め切りにする。豆腐は8等分に切る。

2. 
   手順2

   にんにくとしょうがはぶつ切りにする。

3. 
   手順3

   鍋にサラダ油をと2・赤唐辛子を入れ、香りがするまで炒める。

4. 
   手順4

   3にだし香る鍋つゆを入れ、煮立ったら具材を加えて煮る。