鮭とポテトのタルタルグラタン

料理手順

1. 
   手順1

   じゃが芋はラップに包み、電子レンジに2個ずつ入れて6分30秒（500W）くらい加熱して火を通す。皮をむいて1cm幅に切る。

2. 
   手順2

   鮭は皮と骨を取り除き、ひと口大のそぎ切りにする。塩・こしょうで下味をつける。

3. 
   手順3

   耐熱皿に1・2を交互にのせてオーブントースターで火が通るまで焼く。

4. 
   手順4

   チーズをのせて、タルタルソースを絞り、オーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。

5. 
   手順5

   4にパセリみじんをふる。