ローストビーフのカスクート

料理手順

1. 
   手順1

   鍋にソースの材料を入れ、ひと煮立ちさせて冷ます。

2. 
   手順2

   バタールは横半分に切り込みを入れ、バターとマスタードを塗る。

3. 
   手順3

   リーフレタスは食べやすくちぎる。玉ねぎは薄切りにする。アボカドは皮と種をとって薄切りにしてレモン汁をふる。トマトは薄切りにする。スライスチーズは半分に切る。

4. 
   手順4

   ローストビーフに1のソースを絡める。

5. 
   手順5

   2に3・4をサンドする。

6. 
   手順6

   5を食べやすい大きさに切る。