フルーツソースのパンケーキ

もっちりしたパンケーキに、程よい酸味のフルーツソースが絶妙!

フルーツソースのパンケーキ
1人分約
320 Kcal
食塩相当量約
0.6 g
所要時間
30

材料(4人分)

ホットケーキミックス 200g
1個
アクシアル まろやかヨーグルト(プレーン) 200g
アクシアル あじわい牛乳 80cc
サラダ油 適量

フルーツソース

キウイ 1個(正味120g)
カットパイン 120g
砂糖 大さじ2
大さじ1
レモン汁 小さじ1

料理手順

  1. 手順1

    ボウルに卵・ヨーグルト・牛乳を入れて混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを入れて混ぜ、生地を作る。

  2. 手順2

    フライパンにサラダ油を温め、1の生地を入れて焼き、パンケーキを作る。

  3. 手順3

    キウイ・パインは大きめの角切りにする。ボウルに入れて砂糖・水・レモン汁を加えて混ぜ、フルーツソースを作る。

  4. 手順4

    器に2を盛り付け、3をかける。

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