ラム肉のごろごろサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   ラム肉は2cm角に切り塩・こしょうして下味をつける。フライパンにサラダ油を温め、ラム肉を焼く。

2. 
   手順2

   れんこんは半月切りにしてゆでる。じゃが芋は皮付きのままラップで包み、電子レンジで5分ほど加熱して火を通し、輪切りにする。

3. 
   手順3

   アボカドは種と皮をとって2cm角に切り、ポッカレモン100をふる。トマトは2cm角に切る。

4. 
   手順4

   レモンはくし形に切る。

5. 
   手順5

   レモンドレッシングを合わせる。

6. 
   手順6

   器にベビーリーフミックス・1・2・3を盛り付ける。5のドレッシングをかけ、4のレモンを添える。