クッパ風キムチ雑炊

料理手順

1. 
   手順1

   黒豆もやしはさっと洗う。にらは3cm長さに切る。人参は3㎝長さの短冊切りにする。にんにくは薄切りにする。

2. 
   手順2

   aを合わせる。

3. 
   手順3

   鍋にごま油・にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたら人参・黒豆もやしを加えてしんなりするまで炒める。

4. 
   手順4

   3に2を加えてひと煮たちさせて中火で3〜4分加熱し、にらを加えて1分ほど加熱する。

5. 
   手順5

   器にごはんを盛り付け、4をかけ、しらす・キムチ・ちぎった韓国のりをのせる。