味噌漬けのカプレーゼ風
お酒が進む!漬けて簡単、おいしいおつまみ。
材料(4人分)
モッツァレラチーズ | 1袋 |
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トマト | 1個 |
バジル | 適量 |
オリーブオイル | 少々 |
a |
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味噌 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
※バジルは一部店舗では取り扱いがございません。 |
料理手順
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手順1
フリーザーバッグにaを合わせる。
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手順2
1にモッツァレラチーズを入れ、冷蔵庫で半日漬ける。
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手順3
トマトは薄切りにする。
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手順4
漬けたモッツァレラチーズを取り出し、薄切りにする。
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手順5
器に3・4を交互に並べて盛り付ける。オリーブオイルをかけ、バジルを添える。