いもジェンヌのスイートポテト

料理手順

1. 
   手順1

   いもジェンヌは皮付きのまま、200℃のオーブンで１時間焼く。

2. 
   手順2

   1の中身を取り出して鍋に入れる。

3. 
   手順3

   2を火にかけて、卵黄・生クリームの順に入れてよく混ぜ合わせる。

4. 
   手順4-1

   3をアルミカップに入れて卵黄をぬり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

5. 
   手順4-2