鶏照り焼きの親子丼

料理手順

1. 
   手順1

   鶏肉はひと口大に切って塩・こしょうする。周りに小麦粉をまぶす。

2. 
   手順2

   玉ねぎは1枚ずつはがし、くし型切りにする。

3. 
   手順3

   aの調味料を合わせる。

4. 
   手順4

   万能ねぎは小口切りにする。

5. 
   手順5

   フライパンにサラダ油を温め、1を入れて焼く。焼き色がついたら返して脇に寄せる。

6. 
   手順6

   5の空いたスペースに玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。

7. 
   手順7

   鶏肉に火が通ったら3を入れて絡める。

8. 
   手順8

   器にごはんを盛り付け、7・温泉卵・万能ねぎをのせる。