チーズカナッペ
- レシピナビ:2022年8月号
チーズと相性抜群のドライフルーツやナッツをのせて美味。
材料(4人分)
| クラッカー | 16枚 |
|---|---|
| ベビーチーズ | 4個 |
| クリームチーズ | 30g |
| 4種ミックスナッツ(素焼き) | 30g |
| 生ハム | 4枚 |
| アボカド | 1/2個 |
| レモン汁 | 少々 |
| ドライいちじく | 2個 |
| 黒オリーブスライス | 適量 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| 黒こしょう | 少々 |
| ※ドライいちじく、黒オリーブ、イタリアンパセリは一部店舗では取り扱いがございません。 |
料理手順
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手順1ベビーチーズは半分に切る。
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手順2ミックスナッツは粗く刻み、クリームチーズとよく混ぜ合わせる。
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手順3生ハムは半分に切る。アボカドは薄切りにして半分に切り、レモン汁をふる。
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手順4ドライいちじくは8等分に切る。
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手順5クラッカー8枚に1のベビーチーズをのせる。クラッカー8枚に2のクリームチーズを塗る。それぞれに3・4・黒オリーブを好みでのせる。
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手順65に好みでイタリアンパセリ・黒こしょうをかける。