明太クリームマヨそうめん

料理手順

1. 
   手順1

   明太子は薄皮をとる。

2. 
   手順2

   ボウルにマヨネーズ・牛乳・生クリーム・だし香るつゆを入れて混ぜ合わせ、明太子を加える。

3. 
   手順3-1

   長芋は皮をむいてすりおろす。

4. 
   手順3-2

   万能ねぎは小口切りにする。

5. 
   手順4

   そうめんはゆでて水にとり、よく水気をきる。

6. 
   手順5

   器に4を盛り付け、2をかける。3・卵黄・刻み海苔をのせる。