母の日マリネサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎは薄切りにし、水にはなす。

2. 
   手順2

   アボカドは皮と種をとって角切りにする。ミニトマトは半分に切る。

3. 
   手順3

   じゃが芋は皮つきのまま食べやすく切ってゆで、フライパンにサラダ油を温めて焼く。

4. 
   手順4

   ボウルにaを混ぜ合わせ、1・2・3を入れて漬ける。

5. 
   手順5

   4とローストビーフを器に盛り付け、イタリアンパセリを飾る。