カルパッチョ風ブーケサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   サーモン・鯛は薄切りにする。

2. 
   手順2

   きゅうり・大根・人参はピーラーで薄くむく。

3. 
   手順3

   リーフレタスはひと口大にちぎる。

4. 
   手順4

   ドレッシングの調味料を混ぜる。

5. 
   手順5

   器に3を盛り付け、1・2・生ハムを花の形になるようにして盛り付ける。ヘタをとったミニトマト・イクラ・エディブルフラワーを飾る。4のドレッシングをかける。