つけて食べるシーフードたこ焼き

料理手順

1. 
   手順1

   ボウルに卵・水を混ぜ、たこ焼き用粉を入れて混ぜる。

2. 
   手順2-1

   青ねぎは小口切り、キャベツ・紅しょうがはみじん切りにする。

3. 
   手順2-2

   たこはひと口大に切る。えびは半分に切って炒める。ベビーほたては半分に切る。

4. 
   手順3

   たこ焼き器を温めて油をぬり、1の生地を穴の半分まで入れる。具を入れて再び生地が軽くあふれるまで入れる。

5. 
   手順4

   1分半焼いてあふれた生地を竹串で切りながらひっくり返す。

6. 
   手順5

   4をくるくる回しながら、表面がきつね色になるまで焼く。器に盛り付け、かつお節をのせる。

7. 
   手順6

   だし香るつゆと熱湯を合わせる。

8. 
   手順7

   マヨネーズとケチャップを合わせ、オーロラソースを作る。

9. 
   手順8

   耐熱器にチーズと牛乳を合わせ、レンジで加熱して溶かす。

10. 
    手順9

    5のたこ焼きに好みのソースをつける。