きのこのパワーECHIGO salad

料理手順

1. 
   手順1

   サラダチキンはほぐす。

2. 
   手順2

   舞茸は小房に分ける。しめじは石突をとって小房に分ける。

3. 
   手順3

   かぶは8等分に切る。スナップえんどうは筋をとってゆでる。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温め、2・かぶ・ミニトマトを入れて焼き、塩・こしょうする。

5. 
   手順5

   ゆで卵は輪切りにする。サニーレタスはちぎる。食パンは型で抜いてトーストする。

6. 
   手順6

   器にサニーレタス・4・1・スナップえんどう・ゆで卵・食パンを盛り付け、ごま油＆ガーリックドレッシングをかける。