あずきかぼちゃ
- レシピナビ:2020年12月号
あずきとかぼちゃの自然な甘みにほっこり。
材料(4人分)
かぼちゃ | 300g |
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ゆであずき | 1缶(165g) |
水 | ひたひた |
醤油 | 大さじ1 |
料理手順
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手順1-1
かぼちゃはひと口大に切る。
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手順1-2
皮の一部をそぎ落とす。
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手順2
鍋に水・醤油・ゆであずき・かぼちゃを入れて火にかける。落とし蓋をして、弱火で火が通るまで10分ほど煮る。