たらとじゃが芋のオーブン焼き

料理手順

1. 
   手順1

   たらは食べやすい大きさに切って塩と酒をふる。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンはせん切りにする。

2. 
   手順2

   じゃが芋は皮をむいて5mm厚さに切り、ラップをして電子レンジで3分ほど加熱する。

3. 
   手順3

   フライパンにオリーブオイルを温めてベーコン・玉ねぎを炒める。じゃが芋を加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。

4. 
   手順4

   耐熱皿にトマトソースと3を半量入れる。たらを入れて、残りの3・トマトソースをかける。塩をふり、粉チーズをかけて、200℃のオーブンで15分焼く。

5. 
   手順5

   4にパセリみじんをふる。