ベーコンステーキ

  • レシピナビ:2016年1月号

厚切りで食べごたえ満点!やわらかくてとってもジューシーです。

ベーコンステーキ
1人分約
509 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
15

材料(4人分)

ブロックベーコン 400g
じゃが芋 2個
人参 100g
ブロッコリー 4房
玉ねぎ 1個
かぶ 2個
サラダ油 小さじ2
黒こしょう 少々
ベーコンステーキ

料理手順

  1. Noimage
    手順1

    ベーコンは4等分に切る。

  2. 手順2

    じゃが芋・人参は皮をむいて輪切りにしてゆでる。ブロッコリーは、硬めにゆでる。

  3. 手順3

    玉ねぎ・かぶはくし型切りにする。

  4. 手順4

    フライパンにサラダ油を温め、ベーコンと野菜を焼く。ベーコンに火が通ったらベーコンを器に盛り付ける。

  5. Noimage
    手順5

    4のフライパンに蓋をして、野菜に火が通るまで蒸し焼きにする。

  6. 手順6

    5を4の器に盛り付け、黒こしょうをふる。

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