ガーリックマヨネーズアヒージョ

料理手順

1. 
   手順1-1

   むきえびは背わたをとる。

2. 
   手順1-2

   かきはザルにあげて塩（分量外）をふり、流水でふり洗いする。

3. 
   手順2-1

   赤唐辛子は輪切りにする。

4. 
   手順2-2

   にんにくはみじん切りにする。

5. 
   手順3

   鍋にマヨネーズ大さじ1を入れてにんにく・赤唐辛子を入れて炒める。

6. 
   手順4

   3にえび・かき・ほたて・ブロッコリー・オリーブオイルを入れて火を通す。

7. 
   手順5

   4にミニトマトを加え、だし香るつゆを入れて味をつけ、塩・こしょうで味を調える。

8. 
   手順6

   5を器に盛り付け、好みでマヨネーズを添える。スライスしてトーストしたフランスパンを添える。