ごちそうまぐろサラダ

料理手順

1. 
   まぐろのサラダ１

   まぐろは薄切りにする。

2. 
   まぐろのサラダ２

   玉ねぎ・みょうがは薄切りにする。貝割大根は根元を切り落として半分に切る。大葉はせん切りにする。

3. 
   まぐろのサラダ３

   アボカドはひと口大に切ってポッカレモン100をふる。

4. 
   まぐろのサラダ４

   aを合わせてドレッシングを作る。

5. 
   まぐろのサラダ５

   器に水気を切った2・1・3を盛り付け、4をかける。

6. 
   まぐろのタルタルサラダ１

   玉ねぎはみじん切りにする。アボカドは角切りにしてポッカレモン100をふる。

7. 
   まぐろのタルタルサラダ２

   フランスパンは薄切りにしてにんにくを塗ってトーストする。

8. 
   まぐろのタルタルサラダ３

   bを混ぜてドレッシングを作り、ボウルにねぎとろ・玉ねぎみじん・ケッパーを入れて混ぜる。

9. 
   まぐろのタルタルサラダ

   アボカドと3を重ねてまぐろのサラダ5の器に盛り付け、小口切りした万能ねぎをのせてベビーリーフとフランスパンをそえる。