お手軽 春雨スープ

料理手順

1. 
   1-1

   椎茸はせん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。春雨は熱湯で戻して食べやすい長さに切る。冷凍むきえびは解凍する。

2. 
   1-2

   大根は短冊切りにする。

3. 
   2-1

   鍋に創味シャンタン粉末タイプ・塩・酒・水・大根・椎茸・えびを入れて火にかける。

4. 
   2-2

   煮立ったら鶏生だんごを加えて火を通し、最後に春雨を入れる。

5. 
   手順3

   2を器に盛り付け、万能ねぎをのせ、ごま油をかける。