トマトソースかつ

具材たっぷりのトマトソースが、とんかつの旨みをアップ!

トマトソースかつ
1人分約
533 Kcal
食塩相当量約
1.5 g
所要時間
15

材料(4人分)

柔らかロースとんかつ 4枚
キャベツミックス 1袋
サニーレタス 2枚

トマトソース

トマト 2個
玉ねぎ 100g
セロリ 1/2本
にんにくみじん 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
小さじ1/2
こしょう 少々
醤油 小さじ1

料理手順

  1. Noimage
    手順1

    トマトは角切りにする。玉ねぎ・セロリはみじん切りにする。

  2. Noimage
    手順2

    鍋にオリーブオイル・にんにくを入れて炒める。香りがしたら玉ねぎ・セロリを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったらトマト・塩を入れて炒め、とろみがつくまで煮る。最後にこしょう・醤油を入れる。

  3. Noimage
    手順3

    器にキャベツミックス・サニーレタス・柔らかロースとんかつを盛り付け、2をたっぷりかける。

このレシピで使っている素材

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