母の日 フラワーサーモンサラダ
- レシピナビ:2020年5月号
食卓に華やかなお花を!ひと手間かけて目にも鮮やか。
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材料(4人分)
サーモン刺身用 | 300g |
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トマト | 1個 |
ミニトマト(黄) | 4個 |
アボカド | 1個 |
レモン汁 | 適量 |
ひと口モッツァレラ | 1袋 |
コーン | 1缶 |
グリーンリーフレタス | 5枚 |
イタリアンドレッシング | 適量 |
![母の日 フラワーサーモンサラダ](https://recipe-navi.jp/wp-content/themes/prototype-aux/scripts/timthumb.php?src=/wp-content/uploads/2020/05/IMG_7837.jpg&w=300&h=200&q=100&zc=1)
料理手順
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手順1
サーモンは薄切りにする。トマトは半分に切って薄切りにする。
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手順2
アボカドは皮と種をとり除き、薄切りにしてレモン汁をふる。
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手順3-1
サーモン・トマト・アボカドは花の形にする。
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手順3-2
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手順4
器にグリーンリーフレタスをしいて3を並べ、間にミニトマト・モッツァレラ・コーンを飾る。イタリアンドレッシングをかける。