絹さやの塩ゆでサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   絹さやは筋を取り、塩少々を入れてゆでる。

2. 
   手順2

   ホタテはさっとゆでてそぎ切りにする。

3. 
   手順3

   マヨドレをあわせる。

4. 
   手順4

   3に2を入れて和え、器に盛り付けて絹さやを飾る。