春キャベツのサラダ
- レシピナビ:2010年3月号
甘みの増したキャベツは太陽の香り。
材料(4人分)
| 春キャベツ | 300g |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| レモン汁 | 少々 |
| ミニトマト | 4個 |
ドレッシング |
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| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
料理手順
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手順1キャベツはせん切りにする。
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手順2アボカドは1cm 角に切ってレモン汁をふりかける。
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手順3ミニトマトは8 等分に切る。
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手順41・2・3 を合わせて盛り付け、食べる直前にドレッシングをかける。