たけのこと焼き鯖の春ごはん

料理手順

1. 
   手順1

   米はといでザルにあげ、水気をきる。

2. 
   手順2

   たけのこ・人参は短冊切りにする。

3. 
   手順3

   塩さばは食べやすい大きさに切り、フライパンにクッキングシートを敷いて焼く。

4. 
   手順4

   三つ葉は2cm長さに切る。

5. 
   手順5

   砂だししたあさりは鍋に入れて酒・塩を加えて蒸し煮にする。蒸し汁はこす。

6. 
   手順6

   炊飯器に5の蒸し汁・aの調味料・1を入れる。分量の目盛りまで水を加え、たけのこ・人参をのせて炊き上げる。

7. 
   手順7

   6に5のあさり・3をのせ、4を飾る。