7種のカラフル恵方巻き

  • レシピナビ:2020年2月号

パーティーにもおすすめ! 彩りもきれいな七福巻きです。

7種のカラフル恵方巻き
1人分約
651 Kcal
食塩相当量約
3.2 g
所要時間
40

材料(4人分)

すし飯 3.5合分
きゅうり 1本
かにかま 4本
サラダチキン 1/2袋
クリームチーズ 1箱
とびっこ 1パック
玉ねぎ 50g
大葉 8枚
牛ステーキ肉 100g
塩・こしょう 少々

<巻く具材>

のり 1枚
生ハム 8枚
きゅうり 1本
アボカド 1個
レモン汁 少々
薄焼き卵 1個分
スモークサーモン 8枚
とろろ昆布 適量
7種のカラフル恵方巻き
7種のカラフル恵方巻き

料理手順

  1. 1.中の具材

    きゅうり1本は縦8等分に切る。

  2. 2.中の具材

    かにかまは縦4等分に切る。サラダチキンは細かくさく。玉ねぎは薄切りにする。大葉はせん切りにする。牛ステーキ肉は塩・こしょうして焼いて細く切る。

  3. 3.中の具材

    ラップに1/7量のすし飯をのせる。好みの具をのせて筒状に巻く。7本作る。

  4. 4.巻く具材

    きゅうりはピーラーでむく。アボカドは薄切りにしてレモン汁をふる。

  5. 5.巻く

    ラップに、巻く具材を並べる。

  6. 6.巻く

    5に3をのせて巻く。

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