ひじきの炒め煮

料理手順

1. 
   手順1

   ひじき、干椎茸はそれぞれ戻しておく。

2. 
   手順2

   油揚げは油抜きしてせん切りにする。

3. 
   手順3

   ごぼうはささがきにする。

4. 
   手順4

   人参・椎茸はせん切りにする。

5. 
   手順5

   サラダ油を鍋に温め、1・2・3・4、ツナ・大豆水煮を入れて炒める。

6. 
   手順6

   5へだし汁と椎茸の戻し汁と、aの調味料を加えて落とし蓋をし、10～15分煮含める。