クリスマスツリーサラダ
- レシピナビ:2019年12月号
パーティーにぴったり!簡単かわいい一皿です。
材料(4人分)
生サーモン | 100g |
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ローストビーフ | 1パック |
ブロッコリー | 1/3株 |
ロマネスコ | 1/3株 |
リーフレタス | 1株 |
アボカド | 2個 |
パプリカ(赤) | 1/2個 |
パプリカ(黄) | 1/2個 |
ミニトマト | 8個 |
食パンの耳 | 適量 |
シーザーサラダドレッシング | 適量 |
※ロマネスコは一部店舗では取り扱いがございません。 |
料理手順
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手順1
ブロッコリー・ロマネスコは小房に分けてゆでる。
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手順2
レタスは食べやすくちぎる。
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手順3
アボカドはくし型切りにする。食パンの耳は角切りにする。
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手順4
ローストビーフ・薄切りにした生サーモンは花の形にする。
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手順5
パプリカは星型で抜く。ミニトマトは半分に切る。
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手順6
器にアボカドと食パンの耳でもみの木の形を作り、1・2・4・5で飾りつける。ドレッシングをかける。