味噌味おろしそば

料理手順

1. 
   手順1

   そばはゆでて水で洗う。

2. 
   手順2

   三つ葉は長さ2cmに切る。

3. 
   手順3

   なめこはさっとゆでて、軽く洗う。

4. 
   手順4

   大根はおろし、おろし汁に味噌をとき、醤油を入れる。

5. 
   手順5

   器にそばを盛り付け、2・3・大根おろし・さらしねぎ・わさびを盛り付け、4の汁を注ぐ。