串しゃぶ

料理手順

1. 
   手順1-1

   ミニトマトはヘタをとる。ベビーチーズは半分に切る。

2. 
   手順1-2

   クレソンは半分に切る。それぞれ牛肉・豚肉を巻いて串に刺す。

3. 
   手順2

   椎茸は軸を取り、かさの部分に肉団子を詰めて串に刺す。

4. 
   手順3

   鶏むね肉・鶏もも肉はひと口大に切って串に刺す。

5. 
   手順4

   鍋に寄せ鍋つゆストレートを入れて沸騰させる。具材を入れて加熱して、味ぽんかごまぽんでいただく。

6. 
   手順5

   ※鍋つゆは煮詰めると濃くなりますので、水で濃さを調整してください。