トマトと豚肉のさっぱり炒め

料理手順

1. 
   手順1-1

   豚肉は塩・こしょうして小麦粉を薄くまぶす。玉ねぎは縦半分に切って、繊維に直角に1cm幅に切る。

2. 
   手順1-2

   トマトはくし型切りにする。パプリカは1cm幅に切る。

3. 
   手順2

   aを混ぜ合わせる。

4. 
   手順3

   フライパンにサラダ油を温め、豚肉・玉ねぎを入れて炒める。焼き色がついたらパプリカ・2を加える。

5. 
   手順4

   3の汁気がなくなったらトマトを加えてさっと炒め合わせる。

6. 
   手順5

   器にサニーレタスと4を盛り付ける。