ベジ海鮮丼

料理手順

1. 
   手順1

   温かいごはんにすし酢を入れてすし飯を作る。

2. 
   手順2

   刺身は食べやすく切る。

3. 
   手順3-1

   ズッキーニは1㎝厚さに切る。ミニトマトはヘタをとる。おくらは縦半分に切る。

4. 
   手順3-2

   フライパンにサラダ油を温め、ズッキーニ・おくら・ミニトマトを焼く。

5. 
   手順4

   大葉はせん切りにして水にはなす。

6. 
   手順5

   器にすし飯を盛り付け、2・いかそうめん・3・4をのせる。イクラを飾り、わさびと醤油を添える。