こどもびっくり！マンガ肉

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎはみじん切りにして透き通るまでバターで炒める。

2. 
   手順2

   食パンは細かくちぎって牛乳にひたす。

3. 
   手順3

   ボウルに合びき肉・1・2・卵・aの調味料を入れて混ぜる。

4. 
   手順4

   3を4等分して丸め、広げた牛肉にのせて巻く。

5. 
   手順5

   じゃがいも・人参はひと口大に切ってゆでる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。パプリカ・エリンギはひと口大に切る。

6. 
   手順6

   フライパンにサラダ油を温めて4の表面を焼きアルミホイルに包む。

7. 
   手順7

   200℃の電気オーブン（ガスオーブンの場合、180℃）に6を入れて20分焼く。10分したら5を入れてオリーブオイル・塩をかけて一緒に焼く。

8. 
   手順8

   食パンは1cm幅に切ってトースターで焼く。

9. 
   手順9

   7をアルミホイルから出して、菜箸などで肉の両端に穴を開け8の食パンをさす。器に野菜と一緒に盛り付ける。好みでケチャップを添える。