お肉で豪快!! BBQパーティー

料理手順

1. 
   手順1

   豚肉バックリブと焼肉セットの肉は、焼肉のたれに漬ける。

2. 
   手順2

   焼きとりは塩・こしょうする。

3. 
   手順3

   じゃが芋は皮つきのままくし型切りにする。人参は半分の長さに切って縦6～4等分に切る。じゃが芋と人参は耐熱皿に入れてラップをして、竹串が通るまで加熱する。

4. 
   手順4

   玉ねぎは1cm厚さの輪切りにして楊枝でとめる。キャベツはくし型切りにする。

5. 
   手順5

   アスパラは根元の部分の皮をむき5㎝長さに切る。パプリカはアスパラと同じ大きさに切る。椎茸は軸を取って半分に切る。ミニトマトはヘタをとる。アスパラ・パプリカ・椎茸・ミニトマトは串にさす。

6. 
   手順6

   鉄板にサラダ油をひいて具材をのせて焼く。好みで焼肉のたれ・塩・こしょう・レモンのくし型切りを添える。