かつおののっけもり
- レシピナビ:2017年4月号
厚切りのかつおのたたきにはさっぱり美味な味ぽんがベスト!
材料(4人分)
かつおのたたき | 300g |
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新玉ねぎ | 100g |
貝割大根 | 1パック |
しょうが | 1片 |
ラディッシュ | 2個 |
ミツカン 味ぽん(R) | 適量 |
料理手順
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手順1
かつおのたたきは1cm厚さに切る。
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手順2
玉ねぎは薄切りにする。
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手順3
貝割大根は根元を取り3等分に切る。
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手順4
しょうがはせん切りにする。ラディッシュは薄切りにする。
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手順5
器に1と2・3・4を盛り付け、味ぽんをたっぷりかける。