冬休みランチプレート

料理手順

1. 
   1.雑穀米チーズおにぎり

   チーズは6等分に切る。雑穀米ごはんにチーズを入れてにぎり、周りに塩をふる。

2. 
   2-1.鮭の照り焼き

   鮭はひと口大に切って小麦粉をまぶす。

3. 
   2-2.鮭の照り焼き

   フライパンにサラダ油を温めて鮭を焼く。火が通ったらaを入れてからめる。

4. 
   3-1.きのこのミネストローネ

   きのこのミネストローネを作る。しめじと野菜を1cmの角切りにする。ベーコンはせん切りにする。

5. 
   3-2.きのこのミネストローネ

   鍋にバターを溶かしてしめじと野菜とベーコンを炒める。水・トマトジュース・スープの素を入れて煮る。火が通ったら塩・こしょうで味を調える。

6. 
   4.付け合わせ

   ブロッコリーは小房に分けてゆでる。