かきとたらのUOSUKI鍋

料理手順

1. 
   手順1

   かきはザルにあげて塩をふり、流水の下でふり洗いする。

2. 
   手順2

   たらはひと口大に切って酒をふりかける。

3. 
   手順3

   あさりは砂出しする。

4. 
   手順4

   玉ねぎはくし型切りにする。ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでる。ミニトマトはヘタをとる。

5. 
   手順5

   エリンギは食べやすく切る。

6. 
   手順6

   木綿豆腐は8等分に切る。

7. 
   手順7

   鍋に具材を入れてすき焼きのたれで煮る。卵をつけながら食べる。