豚肉のやわらかしょうが焼き

料理手順

1. 
   手順1

   豚ロース肉に小麦粉をつける。

2. 
   手順2

   aを合わせる。

3. 
   手順3

   キャベツはせん切りにして水にはなす。トマトはくし形に切る。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油大さじ2を温め、豚ロース肉を中火で焼く。肉に火が通ったら2を加えて絡める。

5. 
   手順5

   器に水気をきったキャベツ・トマト・4を盛り付ける。