父の日 体のために! パワーサラダ
- レシピナビ:2018年6月号
ローストビーフの旨みがじわり、彩りもきれいな豪華サラダです。
材料(4人分)
| 国産ローストビーフスライス | 100g |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| アボカド | 1個 |
| レモン汁 | 少々 |
| リーフレタス | 3枚 |
| ミックスナッツ | 40g |
| キユーピーのたまご つぶしておいしいたまごのサラダ | 1袋 |
| サラダクラブ ブラックオリーブ(スライス) | 適量 |
| キユーピー シーザーサラダドレッシング | 適量 |
料理手順
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手順1トマトは8等分のくし型切りにする。
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手順2アボカドは皮をむいて種を取り、ひと口大に切る。レモン汁をふる。
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手順3レタスは食べやすくちぎる。
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手順4ミックスナッツは刻む。
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手順5たまごのサラダは袋のまま卵をよくつぶす。
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手順6器にローストビーフ・1・2・3を盛り付け、中央に5をのせ、ミックスナッツを散らしてドレッシングをかけ、ブラックオリーブをのせる。