はちみつ入りチーズケーキ

料理手順

1. 
   手順1

   ヨーグルトはペーパータオルをしいたザルなどに入れて10分ほどおいて水気をきる。

2. 
   手順2

   ボウルに1とカッテージチーズを入れてクリーム状になるまで良く混ぜ、ハチミツも加えてさらに混ぜる。

3. 
   手順3

   ロイヤルブレッドはフチから1cmほど内側に切り込みを入れて、底を残して上部を取り分ける。

4. 
   手順4

   粉ゼラチンを水でふやかして電子レンジで溶かす。2に入れて混ぜる。取り除いたロイヤルブレッドと切ったいちごも加えて混ぜ、3に流し入れる。いちごをのせて冷蔵庫で冷やし固める。

5. 
   手順5

   固まったら食べやすい大きさに切ってハチミツをかけ、ミントを添える。