餃子の皮でラビオリ風

料理手順

1. 
   手順1

   ハムは細かく刻む。ほうれん草はゆでて細かく刻む。
   ほうれん草とカッテージチーズを混ぜる。

2. 
   手順2-1

   餃子の皮に1をのせて包む。

3. 
   手順2-2

   ひだを作らず、そのまま折りたたむ。

4. 
   手順3

   にんにく・玉ねぎ・人参・セロリはみじん切りにする。

5. 
   手順4

   鍋にオリーブオイル・にんにくを入れて火にかける。にんにくの香りがしたら、玉ねぎ・人参・セロリを炒める。さらに白ワイン・トマト缶・水・トマトケチャップを入れて煮詰め、塩・こしょうで味を調える。

6. 
   手順5

   2をゆでて器に盛り付け、5をかけてパセリを添える。