ひなまつりのもち米スイーツ

料理手順

1. 
   手順1-1

   もち米はピンク色水に一晩漬ける。

2. 
   手順1-2

   水気を切り、鍋に入れて水を加え、水分がなくなるまで煮る。

3. 
   手順2

   あんこは少し火にかけ、水分をとばす。冷まして、8等分して団子にする。

4. 
   手順3

   キウイとフルーツカクテル缶は角切りにする。

5. 
   手順4

   2のあんこをラップにのせて周りにもち米をつけて丸める。

6. 
   手順5

   4をオーブンシートの上にのせて沸騰した蒸し器に入れて10分蒸す。

7. 
   手順6

   器に3・5を盛り付ける。 ※蒸した後に形が崩れた場合は、ラップで包んで成形し直します。