ひなまつり かにイクラちらし
- レシピナビ:2018年3月号
カンタンなのに豪華!春のお祝いにぴったりです。
材料(4人分)
| ずわいがにむきみ | 200g |
|---|---|
| イクラ | 60g |
| 絹さや | 8枚 |
| ゆで卵の黄身 | 1個分 |
| ごはん | 2合分 |
| すし酢 | 60cc |
料理手順
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手順1炊き上がったごはんにすし酢を合わせてすし飯を作る。
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手順2かにはほぐす。
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手順3絹さやはゆでて半分に切る。
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手順4ゆで卵の黄身は裏ごしする。
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手順5すし飯を器に盛り付け、2・イクラ・絹さやを盛り付け、上から4をかける。