ひなまつりバラちらし

料理手順

1. 
   1-1

   サーモンは角切りにする。ミニトマトは4等分に切る。きゅうり・厚焼玉子は角切りにする。

2. 
   1-2

   えびは2cm長さに切る。

3. 
   1-3

   アボカドは皮と種をとり角切りにして、レモン汁をふる。

4. 
   手順2

   梅型人参はゆでる。れんこんは輪切りにして、さっとゆでてすし酢に漬ける。

5. 
   手順3

   絹さやはゆでて2等分に切る。

6. 
   手順4

   炊き上がったごはんにすし酢を入れてすし飯を作る。

7. 
   手順5

   器にすし飯を盛り付け、桜まぐろ・1・2・3を彩りよく飾る。