たらとトマトのオーブン焼き

  • レシピナビ:2017年10月号

野菜の甘みとあっさりしたたらに、チーズの香ばしさが効いています。

たらとトマトのオーブン焼き
1人分約
240 Kcal
食塩相当量約
1.9 g
所要時間
20

材料(4人分)

塩たら 4切れ
少々
トマト 1個
ズッキーニ 1本
なす 1本

a

パン粉 1/2カップ
粉チーズ 大さじ4
パセリみじん 大さじ2
にんにくみじん 1片分
塩・こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ4
たらとトマトのオーブン焼き

料理手順

  1. 手順1-1

    たらは3等分に切って酒をふる。トマトは半月切り、

  2. 手順1-2

    ズッキーニは輪切りにする。なすは輪切りにして水にはなす。

  3. 手順2

    aを合わせる。

  4. 手順3

    スキレットに1を並べ2をのせて塩・こしょうし、オリーブオイルを回しかける。

  5. Noimage
    手順4

    190℃の電気オーブン(ガスオーブンの場合は180℃)に入れて15分ほど焼く。

このレシピで使っている素材

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