人参ジュースゼリー

料理手順

1. 
   手順1

   ゼラチンを水にふり入れ、湿らせておく。

2. 
   手順2

   鍋に人参ジュースから砂糖まで入れて火にかけ、1を加えてとかす（沸騰させないこと）。

3. 
   手順3

   2の粗熱を取り、器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。固まったらミントを飾る。