ズッキーニの炒め物
- レシピナビ:2009年8月号
新しい美味しさ発見!くせになりそう!
材料(4人分)
| ズッキーニ | 2本 |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2〜1 |
| こしょう | 少々 |
| 酒 | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
料理手順
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手順1ズッキーニは縦半分にし厚さ3mmくらいの斜め切りにする。
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手順2フライパンにサラダ油を温めて1を炒める。
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手順3火が通ったら塩・こしょうをする。酒をふりかけ、最後にマヨネーズを加えて混ぜる。